해남군은 코로나로부터 안전한 음식문화를 정착 하기 위해 “집게 주세요! 다 같이 덜어 먹어요!”식사문화 개선 운동을 전개하고 있다.
코로나19 장기화로 하나의 음식을 여럿이 같이 떠 먹거나, 수저를 공동으로 사용하는 음식제공 행태는 비말(침방울)을 통한 코로나19 등 감염병의 위험을 높이기 때문에 반드시 개선돼야 할 음식문화로 꼽히고 있다.
해남군은 방역대책의 일환으로 지난 2020년부터 관내 594개소의 음식점에 집게, 집게통, 앞접시 등 덜어먹기 물품을 제공하고 식사문화 개선사업을 적극 추진해 왔다.
올해도 덜어먹기 물품을 관내 업소에 조기 제공할 계획으로, △개인별 찬기, 집게 사용하기 △남은 반찬 재사용 금지 △먹을만큼 음식 덜어먹기 △식사 전·후 마스크 착용 △식사 중 대화자제 등 음식문화개선 캠페인을 지속적으로 추진해 식문화 청정지역 해남 만들기에 최선을 다할 방침이다. /윤규진 기자